Ingredientes para 6 cupcakes (40 kcal por porci贸n):

  • 2 huevos o 1 huevo y dos claras
  • 1/2 taza de avena integral
  • 1 cucharada de esencia de vanilla
  • 5 gr de Splenda
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de Canela
  • 1/2 manzana verde cortada en trocitos
  • Para decorar:
    • Jalea de fresa sin az煤car o endulzada con Splenda
    • Manzana verde en julianas

Preparaci贸n:

  • Batir los huevos, la Splenda, la vainilla, mezclar bien.
  • Agregar la avena, la canela y el polvo para hornear integrar bien los ingredientes hasta obtener una mezcla homog茅nea finalmente agregar la manzana en trocitos peque帽os.
  • Llenar los capacillos o moldes y hornear a 350 grados por 18 a 25 minutos.
  • Introducir un palillo de dientes para verificar la cocci贸n completa de los cupcakes y dejar enfriar.
  • Decorar cada Cupcake con jalea de fresa como topping y colocar la manzana verde.