(Sirve 3)(220 calorías por porción)
Ingredientes:
– 1 coliflor grande
– Sal (al gusto)
– Pimienta (al gusto)
– 2 cucharadas de yogur griego
– 1 taza de queso cheddar
Preparación:
- Recorta la base de la coliflor y deséchala.
- Divida la coliflor en trozos pequeños y colóquela en una sartén con agua hirviendo.
- Hervir durante 5 minutos, escurrir y sazonar con sal + pimienta.
- Agregue el yogur griego y el queso cheddar, revuelva hasta que se derrita y la coliflor esté completamente cubierta.
- Servir y disfrutar